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咸宁菜谱设计制作,吸引客户眼球

2025-07-10 12:22:01 2285次浏览

价 格:面议

菜谱是认识酒店的窗口,是宣传菜式的媒介,是饮食文化的载体,是品位档次的象征,是增加餐饮企业利润的法宝。菜谱具有实用性,文化性,可视性,独特性。菜谱是实用性和艺术性相结合,多样性和统一性相结合,现代艺术和传统文化相结合。

菜单不仅仅是一张印有字的纸,更是一个能感受到餐厅文化特色的载体。

制作菜谱的材料一般有:皮质封面(封面又可以烫金烫银、不锈钢LOGO、凹凸印等等),菜牌纸张可以是相纸,铜板纸,特种纸等,更有些客户希望独特还用到竹简、布等料。材料的手感质地很重要,因为菜单总是拿在手里的。

菜谱中常见的插图有:菜品的创意图片、餐厅外貌图片、中国名胜古迹、菜系所在地的山水画,风土人情等重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。

菜单即是工艺品也是促销品。一份设计方案精致的菜单能够 提升就餐氛围,体现餐饮店的情调,使顾客对人间美味留有深有感触,并可做为一种工艺品来赏析,乃至留着留念,变成顾客难忘的回忆。好的菜谱,不仅仅传递价值,更传承一种文化。一本结构完善、设计精美的菜谱,对餐厅形象的提升大有帮助。

每个经营者开店的终目的就是赚取更多的利润。而一本好的菜谱可以通过调整菜品排列顺序,利用放大与缩小、对比等手段突出特色菜品或利润较高的菜品,菜价上的调整,旺淡季菜式的替换等多种方式,帮助餐厅化的提升利润空间。

被浏览过 10225649 次    版权所有:咸宁市万通快印有限公司(ID:17439) 帅国莉

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